Pancakes à la Banane : Une Recette Saine et Délicieuse
Les pancakes à la banane sont une option gourmande et équilibrée pour le petit-déjeuner ou le brunch. Faciles à préparer, ils raviront vos papilles tout en apportant des bienfaits à votre organisme. Découvrez notre recette simple ainsi que les vertus de la banane pour la santé.
Pourquoi choisir la banane ?
La banane n’est pas seulement délicieuse, elle est aussi une alliée de taille pour votre santé. Voici quelques-uns de ses bienfaits :
- Une source d’énergie naturelle : La banane est riche en glucides naturels, ce qui en fait un excellent carburant pour commencer la journée ou récupérer après un effort physique.
- Riche en potassium : Ce minéral essentiel contribue à maintenir une bonne pression artérielle et favorise le bon fonctionnement des muscles et des nerfs.
- Bonne pour la digestion : Grâce à sa teneur en fibres, la banane aide à réguler le transit intestinal.
- Un effet anti-stress : La banane contient du tryptophane, un acide aminé précurseur de la sérotonine, souvent appelée « hormone du bonheur ».
- Riche en vitamines et minéraux : En plus du potassium, elle contient des vitamines B6 et C, qui renforcent le système immunitaire et soutiennent le métabolisme.
INGRÉDIENTS : 20CL LAIT D’AMANDE | 3 OEUFS | 1 BANANE | 110G DE FLOCONS D’AVOINE | 1 CUILLÈRE À CAFÉ DE CANNELLE | CHOCOLAT
USTENSILES : MIXEUR | POELE | SPATULE
Préparation :
- Mélangez votre lait d’amande avec vos œufs, votre banane trop mure, votre cannelle et vos flocons d’avoine 🥚🍌
- Mixez le tout
- Faites reposer votre pate 1h au frigo ❄️
- Dans une poêle, légèrement huilée avec de l’huile Iso 4, faites cuire vos pancakes
- Régalez-vous ! 👅
astuce gourmande
Servez vos pancakes avec des rondelles de banane fraîche, un filet de miel ou de sirop d’érable, et quelques noix pour une touche croustillante.
Une recette parfaite pour la Chandeleur
La Chandeleur, célébrée chaque année le 2 février, est l’occasion idéale pour savourer des crêpes et des pancakes en famille ou entre amis. Pourquoi ne pas innover cette année avec des pancakes à la banane ? Non seulement ils sont délicieux et faciles à préparer, mais ils apportent également une touche saine à cette fête traditionnelle. Faites de la Chandeleur un moment convivial et gourmand tout en prenant soin de votre santé.
Pourquoi adopter cette recette ?
Les pancakes à la banane sont une excellente alternative aux recettes classiques souvent riches en sucres raffinés. Grâce à la douceur naturelle de la banane, vous pouvez réduire ou éliminer l’ajout de sucre. De plus, cette recette est adaptée à divers régimes alimentaires : sans gluten, sans lactose ou encore faible en calories selon les ingrédients choisis.
En intégrant ces pancakes à votre routine, vous profitez des bienfaits nutritionnels de la banane tout en vous faisant plaisir. Alors, qu’attendez-vous pour essayer cette recette saine et savoureuse ?
Bon appétit !
bonne dégustation !
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